【限时特惠】桑雅酒庄副牌干红葡萄酒 Rocas de Sena 750ml

桑雅酒庄副牌
干红葡萄酒

Rocas de Sena

度数：12-14%vol / 容量：750ml

品酒笔记

色泽

迷人的红宝石色

香气

香气中带有淡雅的咖啡与亚洲香料气息，并辅以一丝摩卡韵味。

口感

入口鲜活且结构感十足，展现出层层叠叠的新鲜果香与香料风味，余味悠长而多汁。其优雅的气质与平衡的酸度，使之成为任何葡萄酒爱好者不可错过的选择。

评分

2020年 詹姆斯萨克林（JS）96分
2021年 詹姆斯萨克林（JS）97分

酒庄

Sena - 桑雅酒庄

产区

Aconcagua Valley - 智利阿空加瓜谷

品种

Malbec - 马尔贝克
Syrah - 西拉
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Grenache - 歌海娜
Petit Verdot - 小维多

图片

 

 

酒庄介绍

Sena - 桑雅酒庄

桑雅酒庄 （Sena）是由智利伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）庄主爱德华多·查德威克（Eduardo Chadwick）与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi）两人合作而打造的梦幻酒庄。1985年罗伯特·蒙大维次前往智利寻找酿酒之地时，认为智利是一个拥有无限酿制绝妙葡萄酒潜力的地 方，因此在6年后与伊拉苏酒庄庄主爱德华多·查德威克分享彼此对葡萄酒热忱及酿酒哲学之后决定合作，并于1995年创建了桑雅酒庄。

工艺与传统

葡萄园

桑雅葡萄园（42 公顷）位于阿空加瓜谷的山坡上，属地中海气候，旱季长，土壤由沙粒、碎石和壤土，既能提供良好的排水性，又使得葡萄酒的口感更丰富多样。葡萄园位置是在沿海山脉的东面山坡，背朝大海，能保护葡萄藤不受海洋强冷风的侵袭，也为葡萄生长提供了凉爽条件，让葡萄的成熟度恰到好处，保有自然酸度，口感优雅细腻。

工艺流程

为了酿造出一款体现智利风土、特色鲜明的智利葡萄酒，2005 年，桑雅开始启用生物动力法种植，因此拉长了作物的生命周期，使葡萄园生生不息，让葡萄酒打上智利的特有烙印。

美酒佳酿

由美国纳帕谷先驱 罗伯特·蒙大维 与智利伊拉苏 爱德华·查威克联 手打造的桑雅，在19 次专业的盲品会中，曾13 次超越拉菲！其中 2012 年莫斯科盲品会和 2013 年迪拜盲品会更是拿到第 1 名！2017年的桑雅入选了詹姆斯萨克林2019年的Top100榜单，单宁精细，果香丰富，口感饱满，酸度漂亮，回味悠长，倒出在杯中良久，能发展出更复杂的风味，是一款非常有内涵的混酿酒款，智利18罗汉中的优雅派。

葡萄品种

Malbec - 马尔贝克

该品种盛产于阿根廷Mendoza及法国西南产区的Cahors等地，还广泛种植于波尔多（Bordeaux）的Cotes de Bourg和Blaye地区，是波尔多（Bordeaux）产区法定允许的六大葡萄品种之一，用于混合酿制经典高档波尔多（Bordeaux）干红，主要为葡萄酒增加酒色和结构感。

Cabernet Sauvignon - 赤霞珠

赤霞珠是欧亚种，又称苏维翁，有的时候也被音译为解百纳。原产法国，是全世界范围内为广泛种植的红葡萄品种。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。

Shiraz - 西拉

纵横南北西拉是一个古老的葡萄品种，有人推测从波斯王朝时就已开始种植了。后来法国隆河一带曾经大面积种植，并是当地非常流行的葡萄酒。如今，澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区，成为西拉主要的产地。

Grenache - 歌海娜

歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉贡省的里奥哈，主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高，所以需要在炎热和干旱的条件下才能完满地成熟。所酿造的葡萄酒通常酒精度也比较高。

Petit Verdot - 小维多

小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区，其起源尚不明朗。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁，可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。

产区介绍

Aconcagua Valley - 阿空加瓜谷

阿空加瓜谷葡萄酒产区位于圣地亚哥以北65公里处，东临安第斯山脉，西面太平洋。海拔6,956米的阿空加瓜山俯瞰着这个山谷，终年积雪的山峰不仅使得这个山谷更显美丽，也给它提供了源源不断的水分。此产区的气候类型为地中海气候，夏季十分炎热，冬天比较温暖。